Arte della Degustazione
Il profumo è intenso, il gusto è all’insegna della dolcezza e della delicatezza Al taglio, privato della cotica e della sugnatura esterna, si presenta di un colore rosso-rosato nelle parti magre, candide le striature di grasso.
Salumi d'Italia
È uno dei prosciutti crudi stagionati più rinomati al mondo, il nome rimanda alla zona d’origine, San Daniele del Friuli, per l’appunto. E’ un tipico prodotto dell’eccellenza gastronomica italiana.